Ресторан "Яръ". Москва

Новогодний вечер Московского Педагогического Университета в легендарном ресторане "Яръ".
Пара слов о здании, которое мне очень понравилось  и истории ресторана. Сегодняшнее здание «Яра» на Петербургском шоссе (Ленинградский проспект), построено в 1909-1913 гг. в стиле модерн.

«Яръ» пользовался популярностью у представителей богемы и был одним из центров цыганской музыки. В числе посетителей «Яра» были Савва Морозов, Антон Чехов, Александр Куприн, Максим Горький, Фёдор Шаляпин.
Как же я могла его не посетить!

Про легендарный "Яръ" и Пушкин писал (разумеется, про предыдущее здание ресторана):
Долго ль мне в тоске голодной
Пост невольный соблюдать
И телятиной холодной
Трюфли Яра поминать?

И неизвестные мне поэты:
Что так грустно... Взять гитару
Запеть песню про любовь
Иль поехать лучше к «Яру»
Разогреть шампанским кровь?
Эй, ямщик, гони-ка к «Яру»!
Лошадей, брат, не жалей!
Тройку ты запряг — не пару,
Так вези, брат, поскорей!»

В 1952 году здание было ещё раз перестроено в стиле сталинского ампира (надстроены этажи сверху), и в нём открылась гостиница «Советская».  В одном из залов ресторана теперь находится цыганский Театр «Ромэн». В здании восстановлены фрагменты интерьера ресторана 1910 года, этакие музейные уголки.

Итак, экскурсия сегодня скорее не гастрономическая, а эстетическая по зданию. Правда, практически все фотографии сделаны в полумраке.

В ресторане несколько залов.

При входе

Официанты, гардеробщики  и бармены исключительно мужчины.

Центральная сцена большого зала

Весь вечер на двухэтажной сцене шло ресторанное шоу.

В начале - официально - патриотические композиции

Через пару часов артистки изрядно подразделись)))

Между залами у гардероба

Старинная мебель 

Туалетная комната

Туалетная комната

Туалетная комната

Туалетная комната

Вход в еще один зал

При входе

У гардероба

Просто музейные экспонаты. Посетители ресторана могли позвонить по телефону.

Часы висят 1892 года. Ходят

И вновь возвращаюсь в зал

На сцене ректор и президент Университета

И снова шоу

Столы ломятся. Закуски отменные!

Щучьи головы с креветками и мидией. Мне понравилось. 

Горячее блюдо - фаршированная стерлядь. 

А еще были просто изумительные конфеты от шеф- повара))) Я все съела, что на стол поставили))))

Новогодний дух в фойе

  Кормят хорошо, но дорого. Кухня соответствует общему пафосу. Средняя цена на блюдо - 2000 руб, бокал красного сухого вина (150 мл) - 700 руб., закуски - в районе 1000 р.
Но мне, как любителю архитектуры было интересно увидеть интерьеры легендарного "Яра".

Оглавление